PLAAM / Restaurantes
MÓDULO 05 · RESTAURANTESCartas de papel que se manchan, precios que cambian y hay que reimprimir, reservas apuntadas en una libreta y camareros yendo y viniendo para tomar nota. PLAAM digitaliza tu restaurante: carta con QR, pedidos en mesa desde el móvil del cliente y reservas online, todo conectado.
Tus clientes escanean el QR de la mesa y abren tu carta en el móvil, sin instalar nada. Tú actualizas platos, precios, fotos y disponibilidad desde el panel y los cambios aparecen al instante. Si se acaba un plato, lo marcas agotado y desaparece. Cada plato muestra sus alérgenos, cumpliendo la normativa.
Cada mesa con su código.
Se abre en el navegador.
Información en cada plato.
Tu carta en varios idiomas.
Un restaurante con menú que cambia a diario dejó de reimprimir cartas: cada mañana actualiza los platos del día desde el móvil y la carta queda lista en todas las mesas en menos de un minuto.
Menos esperas, menos errores y más rotación. El cliente añade los platos desde la carta digital y el pedido llega directo a cocina y barra, con la mesa identificada. Tu equipo dedica el tiempo a atender, no a ir y venir tomando nota. Y si lo prefieres, el camarero toma la comanda desde su propio dispositivo.
Tus clientes reservan online según tus turnos y el aforo disponible, sin llamadas ni libretas. Tú ves el plano del comedor, asignas mesas y recibes avisos de cada reserva. Las confirmaciones y recordatorios automáticos reducen los no-shows, esas mesas que reservan y no aparecen.
Pago en mesa, dividir la cuenta o pagar desde el móvil. PLAAM es compatible con las principales pasarelas y métodos del mercado, incluido Bizum.
Detrás del servicio hay escandallos, proveedores, personal y facturación que gestionar. PLAAM te da las herramientas del núcleo común aplicadas a la hostelería.
| Necesidad | Forma habitual | Con PLAAM |
|---|---|---|
| Carta | Papel que hay que reimprimir | Digital con QR, se cambia al instante |
| Tomar nota | Camarero mesa a mesa | Pedido en mesa desde el móvil |
| Reservas | Libreta y llamadas | Reservas online con turnos |
| Alérgenos | Hoja aparte | En cada plato de la carta |
| Facturación | Programa externo | Incluida y Verifactu |
| Clientes | Sin datos | CRM con historial |
No. El cliente escanea el QR de la mesa con la cámara del móvil y abre la carta directamente en el navegador, sin instalar nada.
Sí. Actualizas platos, precios, fotos y disponibilidad desde el panel y los cambios se reflejan al instante en la carta digital, sin reimprimir nada.
Sí. Cada plato puede mostrar sus alérgenos e información nutricional, cumpliendo con la normativa, y permite filtrar por dieta o intolerancia.
El cliente reserva online según tus turnos y aforo disponible. Tú gestionas las mesas, recibes avisos y reduces los no-shows con confirmaciones automáticas.
Te mostramos cómo quedaría tu carta digital, los pedidos en mesa y las reservas conectados en una sola plataforma. Con tus platos de ejemplo.